菜名为“整西兰花鳕鱼子沙司”

料理爱好者平野乐密参加了10月16日的NHK节目《早安都市！》的料理栏目《解决！吃饭》。并介绍了把一整颗西兰花竖立在餐盘上的西兰花料理。在Twitter上，许多网友表示“新奇！”“牛”，被这个豪华菜单震撼到了，在Togetter上也成为话题之一。

这一次，平野女士应节目组“希望可以增加西兰花的用武之地”的要求，介绍了3款西兰花料理。其中一个就是这里的“整西兰花鳕鱼子沙司”。用盐进行调味后，将西兰花整棵蒸熟，然后像树一样把西兰花竖立在餐盘上，浇上鳕鱼子沙司就完成了。使用这种新奇的装盘方式的家庭恐怕没有多少吧。

虽然完成之后，发生了西兰花倒下的意外情况，但是平野女士还是一如既往兴致高涨。观众们为她天马行空的想法所震惊，在Twitter上表示：“平野女士的料理太过新奇了，我已经开始怀疑料理是什么了”，也有人为在直播中才有的平野小调而兴奋：“平野乐密，在哼那首NHK的kewpie三分钟排行榜上的歌啊www”，也有人满足地总结说：“平野乐密最搞笑了”，“不枉我早起了啊”。

平野女士的菜单(包括之前播放的)现在正发布于NHK的官网。例如“苹果汁醋饭彩虹卷寿司”“平成咕咚炸肉饼”等等，此外还有许多具有独创性的料理。