尽管患上糖尿病，25年来Dan Janssen除了披萨几乎什么都不吃。他是个素食主义者，却讨厌吃蔬菜。Janssen说他并不是每顿都吃披萨，但他每天必吃披萨。

Janssen说，无论何时人们谈论新闻中的我，我总能听到“这家伙是个英雄！我也希望能这样生活！”等类似的话。但也经常有人警告他：你非常不健康，这样下去你会死！对此Janssen只是耸耸肩，调侃道：“人终有一死，但死时我能在胃里装满披萨。”

Janssen患有糖尿病，可只有他的内分泌医生对他的饮食习惯不满，他声称除此之外其他医生都告诉他：你体内的胆固醇含量正常，你非常健康，继续吃你的披萨吧！

另一方面，他的未婚妻Madeline同样十分担心他的身体健康，并鼓励他尝试别的食物。

Janssen是个素食主义者，但他讨厌吃蔬菜。Madeline试着在他的披萨中加入蔬菜，尽管Jassen在妻子的胁迫下不得不食用时会“面目狰狞”——“我讨厌蔬菜，为什么明明我喜欢标准的奶酪披萨，却偏偏要在披萨中加入蘑菇?”Jassen十分不满。

Madeline是个对饮食吹毛求疵的人(因此她更加健康)，她发现Janssen对披萨是真爱后，依然鼓励Janssen去看医生，以期解决他的食物偏好问题。

Janssen承认他有严重的厌食症，并且他不吃正常人吃的东西。Janssen这类厌食症患者的病因与他们的童年，青年甚至成年后的经历有关。但是厌食症不会使这些人被孤立起来，也不会对他们的造成冲击。

Janssen说，他对披萨的真爱并不影响他的糖尿病症状，并坚持说他的血液循环一切正常。

有意思的是，尽管Janssen号称披萨之王并坚持食用披萨25年不动摇，但他依然会在吃热披萨时烫伤嘴。